Le Canada, nation de vastes territoires et d'un météo locale divers, présente une scène vitivinicole riche et diversifiée. Le Tour Vinicole Canadien est une excellente manière de trouver cette richesse en voyageant à travers les plus belles régions vinicoles du pays.
La Vallée de la vallée d'Okanagan : le cœur d'une viticulture canadienne
La Vallée d'Okanagan, située dans la Colombie-Britannique, est sans n'en avez pas doute le monde viticole la supplémentaire connue du Canada. Elle abrite fermer de 200 domaines vitivinicoles différents, offrant toutes sortes de vins et de marchandises vinifiés. Les cépages les plus courants dans cette zone sont les Merlots, les Cabernet Sauvignons et les Pinot Noirs, mais on peut trouver des vins d'hybride et des cidres artisanaux. La Vallée d'Okanagan est également connue pour ses paysages spectaculaires, avec des montagnes élevées et des lacs clairs qui fournissent une vue magnifique sur les champs de vigne.
La Nouvelle-Écosse : la terre des caves sous roche
La Nouvelle-Écosse est connue pour ses caves sous roche, où les vins sont conservés à une profondeur constante de 6 mètres. Cette technique ancestrale de conservation facilite aux vins d'être exposés à une température et à une humidité stables, ce qui favorise leur vieillissement. Les cépages les supplémentaire communs dans cette zone sont les L'Acadie Blanc, le Seyval et le Marechal Foch, Chapelle st agnes cependant on peut aussi trouver des vins de raisin noir tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. La Nouvelle-Écosse offre également des marchandises vinifiés uniques tels que le médoc, le cidre et le cyser.
La Vallée de la rivière Niagara : une zone viticole majestueuse
La Vallée de la Rivière Niagara, située en Ontario, est connue par ses vignobles étendus et ses paysages magnifiques. Cette région offre une grande variété de cépages tels que les Chardonnays, les Pinot Noirs et les Rieslings, cependant on peut aussi vous fournir des vins d'hybride et des vins de raisin noir. La Vallée de la Rivière Niagara est également connue pour ses festivals viticoles annuels qui sont un aimant pour des milliers de vacanciers chaque année.
La Gaspésie : une zone vinicole en pleine évolution
La Gaspésie, située dans le Québec, est une zone vinicole en pleine évolution. Malgré son météo locale supplémentaire frais, les viticulteurs de le monde ont trouvé des cépages qui s'adaptent bien à ce météo locale, kikico.ca tels que l'Orléans Nettoyer, le Frontenac Gris et le Frontenac Noir. Les vignobles d'une Gaspésie offrent également des vins uniques tels que le Mélon de Bourgogne, le Savagnin et le Chasselas. La zone est également connue pour ses marchandises vinifiés artisanaux tels que les cidres et les fruits confits.
L'Île-du-Prince-Édouard : une île de vins charmants
L'Île-du-Prince-Édouard, située en mer du Nord, est connue pour ses petites vignobles et ses vins charmants. Cette île présente des cépages tels que le L'Acadie Blanc, le Seyval et le Marechal Foch, cependant on peut aussi vous fournir des vins de raisin noir tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. La principale caractéristique de cette île est sa